Tea Time No. 9

                                                  "Masir" Minze-Honig von Meßmer

Ziehzeit: 6 Minuten

Zutaten: Krauseminze, süße Brombeerblätter, Aroma (Honig), Honiggranulat (Maltodextrin, Honig)

Geschmack: Wie ein normaler Pfefferminztee, nur etwas süßer.

Tea Time No. 8

                                           "süßer Winter- Früchtetee" von Lebensbaum

Ziehzeit: 10 Minuten

Zutaten: Zimt, Apfel, Hagebutte, Orangenschale, Rote Bete, Holunderbeere, Kardamon, Gewürznelke.
Alles aus ökologioschem Landbau

Geschmack: fruchtig, würzig, mit ganz leichter Säure

Küchengrüße

Heute habe ich endlich mal wieder gekocht.
Es gabe Frikadellen mit Wachsbohnengemüse und Salzkartoffeln.

Da ich leider kein Paniermehl und auch keine Brötchen hatte, musste ich von meinem Standard abweichen und die Frikadellen nach diesem Rezept machen. Sie werden allerdings sehr weich und lassen sich schwer formen und wenden. Lecker war es aber trotzdem.

Tea Time No. 7

Heute gibt es einmal eine Doppelvorstellung

                                             "Heimischer Obstkorb" von Tee & Gewürze Wagner(EKT Farmsen in HH)

Ziehzeit: 7-10 Minuten

Menge: 1 TL/Tasse

Zutaten: Hibiskusblüten Hagebuttenschalen, Apfelstücke, Brombeerblätter, Erdbeerstücke, Schwarze Johannisbeeren, Himbeerfruchtgranulat, Aroma

Geschmack: Der Tee schmeckt sehr mild nach Beeren und hat keine Säure, dafür aber eine ganz leichte Süße. Ich habe für den Becher 2 TL genommen.

Gemacht habe ich den Tee mit dem

                                           Schwimmenden Tee-Ei von Tchibo

 Das Tee-Ei ist super einfach zu befüllen und zu reinigen. Beim Befüllen kann man den unteren Teil einfach auf die dazu gehörenden Ablage stellen und hat die Hände frei.

Tea Time No. 6

                                           "PURER GENUSS Mandarine-Grapefruit" von Meßmer

Ziehzeit: 8 Minuten

Zutaten: weißer Hibiskus, roter Hibiskus, süße Brombeerblätter, natürliches Grapefriutöl getrocknet, natürliches Mandarinenöl getrocknet, Hagebutten, Grapefruitschalen, Mandarinenschalen

Geschmack: fruchtig aber nicht süß, nach Zitrusfrüchten und Hagebutte

Tea Time No. 5

                                           "Ayurvedischer Gewürztee" von Bad Heilbrunner

Ziehzeit: 7 Minuten

Zutaten: Fenchel, Anis, Gewürznelken (14%), Ingwer, Süßholzwurzel, Orangenschalen (11%), Zimtrinde (10%), Zichorienwurzel (geröstet), Kardamon (2%), Schwarzer Pfeffer

Geschmack: sehr würzig, ganz leicht süßlich im Nachgeschmack